[Appui Gescod] Développement de l'artisanat du fromage et sensibilisation aux pratiques agroécologiques

« Cette expérience en service civique au Brésil nous a permis de découvrir une nouvelle langue, une autre culture, de belles personnes et un mode de vie différent. Ce volontariat à l'international nous a enrichies autant humainement que professionnellement dans le domaine de l'agriculture et de l'éducation. » Témoignage de Clémence Winckel et Inès Nogueira, volontaires de service civique au Brésil.

Contexte

Portage politique :  Communes de Eschbach, Goersdorf-Mitschdorf, Lobsann, Obersteinbach, Batzendorf, Dauendorf-Neubourg, Communauté de communes Sauer-Pechelbron, Ville de Botuporã

Outil de financement : Clés en main – MEAE biennal (2022-2023)

Appuis techniques et autres appuis financiers : MEAE, Syndicat des travailleurs ruraux de Botuporã, Ecole familiale agricole de Botuporã, Secrétariat à l'agriculture et à l'environnement de Botuporã

Les préoccupations des agricultrices et agriculteurs français et brésiliens portent principalement sur le manque d'eau et la qualité des sols. Ainsi, pour compléter leur politique locale en faveur de la préservation de la biodiversité, 7 collectivités d'Alsace du Nord et la ville de Botuporã se sont regroupées pour faciliter les échanges sur les pratiques agroécologiques. En outre, l'égalité de genre et la jeunesse sont deux thématiques clés avec notamment la formation d'un groupe d'agricultrices et l'envoi et l'accueil de volontaires de service civique.

Objectifs du projet

• Renforcer les capacités techniques et organisationnelles d'un collectif d'agricultrices sur l'artisanat du fromage
• Développer l'animation et les échanges entre les jeunes et acteurs français et brésiliens autour de la préservation de la biodiversité et de l'agriculture saine et durable.

Activités

• Mission exploratoire de 5 brésiliens en Alsace du Nord pour une visite des exploitations agricoles (mars-avril 2022)

Cette première visite d'une délégation de 5 brésiliens a permis un premier contact entre les élus et les professionnels de l'agriculture. Cette mission a posé les bases du partenariat.

• Mission exploratoire de Gescod et d'une personne compétente dans la confection de fromage (nov. 2022)

Une mission qui a permis à Gescod de connaitre les acteurs locaux et de démarrer sereinement l'axe sur le développement de l'artisanat du fromage.

• Mission de deux volontaires en services civiques à Botuporã (6 mois sur place)

Récolter des témoignages des agriculteurs brésiliens sur les pratiques en agroécologie, sur l'utilisation des plantes et les liens entre végétal et animal.

Intervention dans les écoles en lien avec le secrétariat de l'éducation et du corps enseignant sur l'interculturalité et l'alimentation saine et durable.

L'aventure et le travail des volontaires est à suivre sur les réseaux sociaux (Facebook et Instagram) sur le compte : Cultura Verde (@_cultura_verde_)